Wie man Eintopf zu Hause isst
Das Wetter ist in letzter Zeit kühler geworden und Hot Pot ist für viele Menschen zum Essen erster Wahl geworden. Hotpot zu Hause zu essen ist nicht nur wirtschaftlich, sondern Sie können es auch ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack mischen. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Anleitung zum Hot Pot-Essen zu Hause zu geben, einschließlich der Zubereitung der Zutaten, der Auswahl des Topfbodens, der passenden Dip-Sauce und Vorsichtsmaßnahmen.
1. Ranking beliebter Hot-Pot-Zutaten (Daten der letzten 10 Tage)
| Rang | Name der Zutat | Hitzeindex | Gründe für die Empfehlung |
|---|---|---|---|
| 1 | Fettiges Rindfleischbrötchen | 95 | Das Fleisch ist frisch und zart und die Garzeit ist kurz |
| 2 | Behaarter Bauch | 88 | Knackige und erfrischende, klassische Hot-Pot-Zutaten |
| 3 | Garnelen rutschig | 85 | Mit Q-Geschmack und köstlich, für alle Altersgruppen geeignet |
| 4 | Flammulina enoki | 82 | Starke Geschmacksaufnahmefähigkeit und reichhaltige Ernährung |
| 5 | Tofu-Haut | 78 | Erschwinglicher Preis, lange Garzeit |
2. Beliebte Hot-Pot-Grundlagen
Gemäß der Beliebtheit der Diskussionen auf sozialen Plattformen in den letzten 10 Tagen sind die folgenden Topfbasen am beliebtesten:
| Topfbodentyp | Empfohlene Marken | Merkmale | Geeignet für die Menge |
|---|---|---|---|
| Würzige Butter | Haidilao/Xiaolongkan | Würziger und reichhaltiger, klassischer Sichuan-Geschmack | Scharfe Liebhaber |
| Tomatentopf | Haidilao/Xiabuxiabu | Süß-sauer, appetitlich und nahrhaft | alte menschen und kinder |
| Pilzsuppentopf | Kleines Schaf/Dezhuang | Lecker und gesund, kalorienarm | Leute, die abnehmen wollen |
| Kokos-Hühnertopf | selbst gemacht | Süßer und nahrhafter kantonesischer Geschmack | Diejenigen mit leichtem Geschmack |
3. Anleitung zum Dippen von selbstgemachten Hot Pots
In letzter Zeit hat das Thema „Universal-Dip-Sauce“ über 10 Millionen Aufrufe auf Douyin erhalten. Hier sind einige der beliebtesten Dip-Sauce-Rezepte:
| Dip-Name | Hauptzutaten | Passend für Topfboden | Merkmale |
|---|---|---|---|
| Klassische Sesampaste | Sesampaste + Schnittlauchblüten + Tofu + Koriander | Klare Suppe/Pilzsuppe | Traditioneller nordischer Geschmack |
| Ölgericht mit Sichuan-Geschmack | Sesamöl + Knoblauchpüree + Koriander + Austernsauce | Scharfer Hot Pot | Anti-scharf und duftend |
| Thailändisch scharf und sauer | Fischsauce + Limette + scharfe Hirse + Zucker | Kokos-Hühnertopf | Frisch und appetitlich |
| Japanische Zitrusfrucht | Zitrusessig + Radieschenpüree + gehackte Frühlingszwiebeln | Sukiyaki | Erfrischend und lindert Fettgefühl |
4. Praktische Tipps zum Hot Pot-Essen zu Hause
1.Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln: Fleisch sollte zum leichteren Schneiden in Scheiben geschnitten und 1 Stunde im Voraus eingefroren werden; Gemüse sollte nach dem Waschen vollständig abgetropft sein; Es wird empfohlen, Pilze vorher zu blanchieren.
2.Topfauswahl: Induktionsherd + Antihaftpfanne ist am bequemsten; Es wird empfohlen, für eine große Anzahl von Personen einen geteilten Topf zu verwenden. Ein kleiner elektrischer Kochtopf kann von einer Person genutzt werden.
3.Referenz zur Siedezeit:
| Art der Zutaten | Beste Schmorzeit |
|---|---|
| dünne Fleischscheiben | 10-15 Sekunden |
| Garnelen rutschig | 2-3 Minuten |
| Gemüse | 30 Sekunden-1 Minute |
| Sojaprodukte | 1-2 Minuten |
4.Sicherheitsvorkehrungen: Wenn Sie den Induktionsherd verwenden, halten Sie ihn von Wasserquellen fern; Wenn der heiße Topf kocht, reduzieren Sie die Hitze. Kinder sollten es unter Aufsicht eines Erwachsenen konsumieren.
5. In letzter Zeit beliebte und innovative Möglichkeiten, Hot Pot zu essen
1.Heiße Kanne für Milchtee: Die Verwendung von Milchtee als Suppenbasis, gepaart mit Zutaten wie Perlen und Taro-Kugeln, löst hitzige Diskussionen auf sozialen Plattformen aus.
2.Käsefondue: Verwenden Sie Mozzarella-Käse als Topfboden und kochen Sie damit Brot, Gemüse usw. und werden Sie zu einem neuen Favoriten zu Hause.
3.Kleiner Hotpot für eine Person: Der Verkauf von selbstheizenden Hot Pots stieg im Vergleich zum Vorjahr um 35 %, eine praktische und schnelle Lösung.
4.Gesunder Hot Pot: Eine Kombination aus fettarmen und proteinreichen Zutaten wie Hähnchenbrust, Konjakknoten usw. wird von Fitnessfans bevorzugt.
Abschluss
Hot Pot zu Hause zu essen ist nicht nur ein köstliches Essen, sondern auch eine gute Möglichkeit, Familie und Freunde wieder zusammenzubringen. Ich hoffe, dass Ihnen die strukturierten Daten und Vorschläge in diesem Artikel dabei helfen, ganz einfach einen köstlichen Hot Pot für zu Hause zuzubereiten. Ob traditionelle Geschmacksrichtungen oder innovative Essgewohnheiten, das Wichtigste ist, Spaß zu haben und sicher zu essen. Wenn das Wetter kühler wird, versammeln Sie Ihre Familie und Freunde und genießen Sie ein warmes Familienessen!
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